Urtesmør – plakat

Nettbutikken har posters i  2 ulike størrelser,  30×40 og 21×30 – doble kort 15×20.

På postersene står oppskriften under illustrasjonen. På kortene finner du oppskriften på baksiden. De er alle tilpasset IKEA og standard rammeformat, og sendes uten ramme.

Urtesmør er noe du aldri bli lei, og det er enkelt å lage det selv. I tillegg smaker det så mye bedre enn det ferdigkjøpte. På plakaten får du oppskrift på hjemmelaget urtesmør, noen gode tips til hvilke urter du kan bruke, og ikke minst hvordan du bruker urtesmøret ditt.

Plakaten er i 2 størrelser, illustrert av Søgnekunstneren Bente Lill Endresen Kallhovd og oppskriftene er fra Drivhuset mitt.

 

 

Nullstill

Urtesmør er enkelt å lage og smaker imponerende godt, enten det er til en bakt potet, på et stykke kjøtt eller fisk fra grillen, over grønnsakene eller til maisen.

Framgangsmåte: Romtemperert 250 gram meierismør piskes med håndvisper så det blir hvitt. Finhakk ½ liter med urter,  riv skallet av ½ øko sitron, bland det med 1 ts meldonsalt, litt kvernet pepper – ev. en bit chili. Rør alt godt sammen og lag en pølse av smøret, i bakepapir, og legger i kjøleskap til det stivner. Skråkuttes når du skal bruke det. Lag en stor porsjon og frys det du ikke bruker!

Avhengig av hva du skal bruke det til, og hva slags smak du vil ha, her er mange muligheter med både ramsløk, gressløk, løpstikke, basilikum, oregano, dill, rosmarin, ingefær, karri og mye mer.