Jordskokken – til glede vinter og vår

Jordskokken – til glede vinter og vår

Mens mange av grønnsakene våre høstes sommer og høst, er jordskokken til glede om vinter og vår.  Jordskokken smaker deilig – og veldig forskjellig som rå og kokte. Den spesielle smaken gjør at man ikke skal spise jordskokk for ofte, bare innimellom. Har du en...
Jordskokkchips

Jordskokkchips

Bruk jordskokken til noe mer enn purè og suppe. Her er oppskrift på en god jordskokkchips, og har du laget den en gang, kommer du garantert til å ville lage den igjen 🙂 Har du prøvd å lage chips av jordskokk? Hvis ikke – så må du prøve. Det er utrolig godt, og enkelt...