fbpx
Jordskokkchips

Jordskokkchips

Bruk jordskokken til noe mer enn purè og suppe. Her er oppskrift på en god jordskokkchips, og har du laget den en gang, kommer du garantert til å ville lage den igjen 🙂 Har du prøvd å lage chips av jordskokk? Hvis ikke – så må du prøve. Det er utrolig godt, og enkelt...
Gressløk

Gressløk

Når gressløken dukker opp om våren må den brukes til så mye mer enn bare i ost- og eggeretter.   Gressløk er noe av det første som dukker opp i hagen om våren, den vokser i små «tuer» og trives i fuktig, godt drenert jord og liker litt lett skygge. Stilkene er stive...
Rabarbra

Rabarbra

Denne deilige grønnsaken som trives – hvis du bare vet dette.  Rabarbra er barndomsminner, tenk å kunne bruke bladene som parasoller og gjemme seg under den, eller putte en stilk i en kopp med sukker og suge på den.  Rabarbra trives best i komposthaugen med nok...
Pesto til så mangt

Pesto til så mangt

Hjemmelaget pesto er noe helt annet enn bortekjøpt – prøv da vel!  Pesto kan du lage av så mangt, både naturens egne vekster, eller det du har tilgjengelig av grønt i hagen din. Og den hjemmelagede er så uendelig mye bedre enn den ferdig kjøpte. Pesto er opprinnelig...
Tomatbruchetta

Tomatbruchetta

Garantert suksess med denne tomatbruchetta`en. Når jeg lager tomatbruchetta får den bein å gå på. Clouet er masse urter – gjerne forskjellige – og loffen som jeg steker i meierismør. Og selvfølgelig de hjemmedyrkede og solmodne tomatene.  Sånn gjør jeg det: Tre...