av Anita | jun 30, 2020 | Blogg
Hyll er sjeldent noe man dyrker, de kommer bare av seg selv. Og av alle blomstringene på våren, som kirsebær, frukttrær og syriner så er det hylleblomsten som kommer til slutt. Og den blomstrer rundt St Hans. Deres blekhet – er ikke hvit, men fløtefarget som en...
av Anita | jun 28, 2020 | Blogg, Oppskrift
Tidligere i bloggen min har jeg anbefalt deg å lage 8 pizzabunner i slengen. Du lager det av 1 kg mel, og deler den opp i 8 emner som puttes i plastpose. Og legges i kjøleskapet. Deigen kan oppbevares inntil 14 dager. Forrige helg laget jeg like godt 16 pizzabunner...
av Anita | jun 21, 2020 | Oppskrift
Helt nye gulrøtter – hentet fra kjøkkenhagen. De koker du altså ikke! De skal så vidt i panna noen minutter, sammen med mye godt, bl.a. nøtter. Sommergulroten skal nytes sprø, søt og fersk – vi har den bare noen måneder, så ta vare på øyeblikket. ...
av Anita | jun 21, 2020 | Oppskrift
Til denne suppen kan jeg gå rett ut i kjøkkenhagen og hente alt, med unntak av kraften. Kraft «samler» jeg om vinteren, og har alltid masse i frysen. Kraft fra persesylten og fårelåret til jul, fra kylling og høns, og ikke minst gode steker som jeg alltid...
av Anita | jun 21, 2020 | Oppskrift
Gulrotjuice med ingefær og mynte Jeg er så heldig å ha en god juicemaskin, som kverner absolutt alt av fruktkjøtt. Restene – som her i denne gulrotjuicen kan jeg ha i kake eller brød. Da får jeg brukt alle råvarene, og det er en god følelse. Hvis ikke går de i...
